松戸市に4店舗あるカステラ専門店のさかえ屋です。
・松飛台店（工場内）
・松戸高塚店（マルエツ駐車場内）
・カステラ屋さんのカフェ 、カフェ・ドゥ・スヴェニール
そして、松戸二十世紀ヶ丘店があります。
今回は、来客にお渡しするお土産を買いに、松戸二十世紀ヶ丘店に行ってきました。
最寄駅の北国分駅からは、徒歩で16分程度かかります。私は自宅から車で向かいました。
店舗前に3台ほどの駐車スペースがあります。もし、ふさがっていても店員さんに声をかけてみてください。近くの専用駐車場を教えてくれますよ。
こぢんまりとした店内にならぶ、バラエティ豊富なカステラ
入り口の床には、ミツバチのキャラクターのマットが敷かれていました。かわいらしくお出迎えをしてくれています。
やっぱり、カステラにははちみつが使われているからでしょうか。とてもかわいいです！
今回は10月に訪れたこともあり、店内の装飾は秋一色。
手作りのPOPにも温かみを感じますね。
中央の目立つ場所には、進物用のカステラが置いてあります。人気の3品だそうです。
定番カステラは8種類！季節限定商品もありました♪
見てください！バラエティ豊富なカステラがずらりと並んでいます。
定番の味は
・はちみつ（さかえ屋人気No.1）
・ざらめ（大粒のザラメ糖が特徴）
・珈琲（昔なつかしいほろ苦さ）
・抹茶（濃厚な抹茶の味わい）
・チョコ（チョコチップがアクセント）
・チーズ（チーズクリームたっぷりのしっとり感）
・レモン（すりつぶしたレモンミンチとレモンピールでさっぱり）
・黒蜜きなこ（クルミがアクセント）
の8種類があります。また、季節限定商品もあるとのこと。
今回置いてあった季節限定の味は
・かぼちゃ（えびすかぼちゃのペーストがたっぷり）
・おいもバター（ダイスカットしたさつまいもと発酵バター入り）
です。
別の季節には、
・ゆず（11月〜1月）
・いちご（1月〜3月）
・さくら（2月〜4月）
・マンゴー（5月〜8月）
が販売されるそうですよ。
マンゴー味のカステラははじめて聞いたので、ぜひ食べてみたいですね。
今日のお目当ては、はちみつカステラの半斤タイプと、好みの味を選べる個装タイプのカステラです。
はちみつカステラはお店の1番人気で、農林水産大臣省を受賞しているそうですよ！
どこにあるのかキョロキョロしていたら…おっと！正面のカウンターで見つけました。ラッキー♪です。
その近くには、お得な切り落としカステラもありました。迷わず、自宅用に手に取りました。工場直売店ならではですね。
購入した品がこちら！
切り落としのカステラです。
本日はざらめ味です。真空パックではないので賞味期限は5日間ですが、我が家では問題なし！すぐになくなります。
はちみつが入っているので、しっとりもっちりとした味わいです。切り落としでも大きなザラメ糖がしっかり入っています！
お土産の半斤タイプと個装タイプは、無料でかわいい包装をしてくださいました。
個装タイプは、まだ食べたことのない味をチョイス！
まずは、チーズかすてらです。
チーズの香りが程よく、ハチミツが入っていないのにしっとり、そしてはちみつカステラと比べてさっぱりしていました。
珈琲かすてらです。パッケージの模様がさりげなくコーヒー豆になっています。
食べると口いっぱいにほろ苦さが広がります。甘さとのバランスが良く、お子さんや珈琲が苦手な方でも召し上がれると思います。
あと、試食のおまけを頂きました！
黒蜜きなこカステラです。
香ばしいきな粉と黒蜜の甘さがよく合いました。次回はぜひ、黒蜜きなこカステラも購入したいです！
カステラの原材料は卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜といたってシンプルです。ゆえにこだわりの差がでると、さかえ屋さんはお考えのようです。
さかえ屋さんでは卵はすべて手割り、国内産小麦粉を使用。はちみつは特別発注、温度の変化を読み取りながら、年間を通じて同じ味になるよう注意を払っているそうです。
品質にとことんこだわる、さかえ屋のカステラ。
ご贈答はもちろん、安心して食べられる毎日のおやつとしてもおすすめします♪
さかえ屋 松戸二十世紀ヶ丘店
住所：千葉県松戸市二十世紀が丘271
アクセス：北総線「北国分駅」下車徒歩16分
Tel：047-330-2311
営業時間：10:00-18:00
定休日：日曜
