CasTealla（以下、カスティーラ）は、旧店長が体調不良となったため、2022年8月に一時閉店しました。
カスティーラの台湾カステラがとても好きなのでがっかりしていたところ、後継者が見つかりリニューアルオープンとの知らせを聞きました。
その後2022年10月にリニューアルオープン！
姉が買ってきてくれて、はじめて食べた台湾カステラ。そのおいしさに感動30ことを今でも覚えています。これからも台湾カステラを食べられると思うと、とてもうれしくて、ずっとオープンの日を心待ちにしていました！
今回は、おいしさに感激すること間違いなしの、カスティーラの台湾カステラをご紹介します。
かわいい猫が目印！台湾カステラとお茶のお店
カスティーラは、新松戸駅から徒歩約9分のところにあります。猫の看板がかわいらしいお店です。
店内のショーケースには、今日販売している台湾カステラが展示用として置いてあります。台湾カステラを初めて見る方にも分かりやすくていいですよね。
店内には椅子が並べられているので、注文後の待ち時間も座って待てるようになっています。静かでゆっくりとした時間が流れる店内で、商品を待つのはステキな時間ですよ。
店内の奥には、包装された台湾カステラがテーブルの上に並べられていて、注文をすると持ってきてくれます。工房から直接持ってきてくれることもあるので、お気軽にお声がけくださいとのことでした。
店内を見渡すと、いたるところに猫に関するものが置いてあります。かわいくて癒されますよ。
猫の絵や、店内の雰囲気もリニューアルオープン前のお店とかわらず、カスティーラの味を守ってくださった店長さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
そして、受け継いだ味を守りながらも、新商品の開発もおこなっています。
リニューアルオープン後、オレンジとレモンの2種類のフレーバーが増え、黒蜜きなこフレーバーも改良されました。
私もまだ食べたことがないので、次回はオレンジとレモンの販売日をチェックして訪れてみようと思います。
おいしく進化し続けるカスティーラの台湾カステラは、これからも楽しみですね。
日替わりのフレーバーが楽しみ！種類豊富な台湾カステラ
カスティーラは、1日にプレーンと日替わりフレーバーの2種類を販売しています。
Instagramに週ごとの日替わりフレーバーが投稿されるので、食べたい味の販売日をチェックするのがオススメです。
私が訪れた日は、コーヒー味の日でした。
コーヒー味の台湾カステラは、シュワっと溶けるふわふわな生地と本来のカステラの甘さに、コーヒーの苦味が加わりバランスがいい味です。
甘いものを食べるときはコーヒーが必要な私ですが、甘さと苦さがちょうどよく、台湾カステラだけでもすぐに食べ終わっていました。
定番のプレーン味もいただきました。
箱を開けると、猫の焼印が入った台湾カステラが出てきます。かわいくて子どもも大喜びでした。
そして、ふわふわな生地に卵の風味もしっかりと感じられてとてもおいしかったです。
ドリンクもおいしいカスティーラ
お茶の専門店でもあるカスティーラは、ドリンクのメニューも豊富なんですよ。
店長さんのオススメは、黒糖タピオカミルクです。私もいただきましたが、ミルクの甘さと黒糖の甘さがマッチしていておいしかったです。
持ち帰るのが大変なタピオカなどのドリンクは、無料で袋に入れてくれます。散歩の途中でも気軽に寄れていいですよね。店内にはお手洗いもありますよ。
ふわふわでペロリと食べられるのが魅力の台湾カステラは、いつもと違う手土産としてもオススメです。
新松戸にお立ち寄りの際は、ぜひ訪れてみてください。
CasTealla
住所：千葉県松戸市新松戸4-152-5 興和流通商事ビル 102
アクセス：JR 武蔵野線・常磐線「新松戸駅」から徒歩9分
TEL：047-710-7115
営業時間：12:00-17:00
定休日：月曜日・木曜日・金曜日
